机译:在真空和二氧化碳中生产的Botulinal Toxin生产在2和4C时填充肉类冷却储存
bellg@agresearch.cri.nzBell RG AgRes Ruakura Site Private Bag 3123 Hamilton New Zealand;
Nonproteolytic clostridium-botulinum; Listeria-monocytogenes; Psychrotrophic clostridium; Yersinia-enterocolitica; Aeromonas-hydrophila; Growth; Spoilage; Beef; Ph; Spores;
机译:在真空和二氧化碳中生产的Botulinal Toxin生产在2和4C时填充肉类冷却储存
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