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机译:不同Adzuki Bean(Vigna Angularis)的物理化学,水合,烹饪,纹理和粘贴性能
Guru Nanak Dev Univ Dept Food Sci &
Technol Amritsar 143005 Punjab India;
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Adzuki beans; Hydration; Texture; Pasting;
机译:不同Adzuki Bean(Vigna Angularis)的物理化学,水合,烹饪,纹理和粘贴性能
机译:从不同的红小豆(Vigna angularis)品种中分离出来的淀粉的物理化学,糊化和热学性质
机译:来自Adzuki Bean(Vigna Angularis L.)和食用Kudzu(Pueraria Thomsonii Benth)的淀粉的形态学,结晶度,粘贴,热和质量特征
机译:尿精生物化学性质的解除术鼻腔肛交SSP SESQUPPERTICTAL
机译:在玉米(Zea mays)和大豆(Glycine max)中控制自发小豆(Vigna angularis(Willd。)Ohwi&Ohashi)。
机译:不同红豆种质的理化水合烹饪质地和粘贴特性
机译:吸收过程中小豆(Vigna angularis)的形态,大小和体积膨胀