Multilocus sequence typing of i >Carnobacterium maltaromaticum/i>Carnobacterium maltaromaticum strains associated with fish disease and dairy products

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• 来源
  《Journal of applied microbiology》 |2019年第2期|共11页
• 作者

  Ramia N.E.; El Kheir S.M.; Taha S.; Mangavel C.; Revol‐Junelles A.M.; Borges F.;

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• 作者单位

  Université de LorraineLIBio Nancy France;

  Université de LorraineLIBio Nancy France;

  Laboratoire de Biotechnologies AppliquéesEDST Université LibanaiseTripoli Lebanon;

  Université de LorraineLIBio Nancy France;

  Université de LorraineLIBio Nancy France;

  Université de LorraineLIBio Nancy France;

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
• 中图分类 应用微生物学;
• 关键词

  food bioprotection; lactic acid bacteria; population structure; qualified presumption safety; risk assessment; strain level;

  机译：食物生物保护;乳酸菌;人口结构;合格的预防安全;风险评估;应变水平;