多収,高温耐性,良食味の中生晩水稲品種「実りつくし」

摘要

福岡県の水稲生産においては，近年の夏期の高温に よる玄米品質の低下が問題となっている。特に中生品種「ヒノヒカリ」は，県内の作付面積の約4割を占め る主要品種であるが，登熟期の高温障害により白未熟 粒が発生しやすいため，1等米比率が低迷し，福岡県 産米全体の評価にも影響を与えている。また「ヒノヒ カリ」は，刈り遅れるとうす茶米が発生しやすく，品 質低下を招くため.適期刈取りを励行している。しか し主産地の県南地域では，「ヒノヒカリ」の作付面積 が8割を占める市町村もあり，作付が集中した地域で は刈取り作業や共同乾燥調製施設の荷受け作業の集中 で刈遅れとなり，品質低下を助長する要因の1つとな つていた。