机译:芥末(Eutrema Yunnansense)的物理化学和营养特性由四种不同的干燥方法干燥
Jiangnan Univ State Key Lab Food Sci &
Technol Wuxi Jiangsu Peoples R China;
Jiangnan Univ State Key Lab Food Sci &
Technol Wuxi Jiangsu Peoples R China;
Jiangnan Univ State Key Lab Food Sci &
Technol Wuxi Jiangsu Peoples R China;
Guangdong Galore Food Co Ltd Zhongshan Peoples R China;
Freeze-drying; hot air-drying; pulse-spouted microwave-assisted freeze-drying; radio frequency-assisted hot air-drying; wasabi;
机译:芥末(Eutrema Yunnansense)的物理化学和营养特性由四种不同的干燥方法干燥
机译:红辣椒(Capsicum Annuum L.)干燥:不同干燥方法对干燥动力学,物理化学性质,抗氧化能力和微观结构的影响
机译:干燥方法(热空气,微波和过热蒸汽)对高淀粉和釜鼠船体大麦碾压物理化学和营养特性的影响
机译:喷雾型贝他命苷的喷雾干燥法制粒粉末的理化,形态和营养特性
机译:干common豆理化特性与难煮现象的关系
机译:苹果干片的理化特性:渗透脱水超声处理和干燥方法的影响
机译:干燥方法和切片厚度对干凝胶切片物理化学性质的影响(Garcinia Atroviridis)