Eutergesundheitssituation in grossen niedersachsischen Milchviehbetrieben

摘要

Die Eutergesundheitssituation der Milchviehbetriebe eines Landes beeinflusst den mittleren Zellgehalt der Ablieferungsmilch und damit den mittleren Zellgehalt des Landes. Da diese Grosse zur Beschreibung der Milchqualitat eines Landes genutzt wird, ist sie über die einzelne Herde hinaus von Bedeutung für das Ansehen der Branche. Im Rahmen eines von der Landesvereinigung für Milchwirtschaft in Niedersachsen geforderten Projekts wurden die Eutergesundheitskennzahlen der Milchviehbetriebe in Niedersachsen, die aufgrund ihrer Milchleistungsprüfungsdaten zusammen mit 5% zum niedersachsischen Milchkontrollgesamtzell-gehalt beitragen, über einen Zeitraum von einem Jahr erfasst. Diese Betriebe sind überdurchschnittlich gross oder/und produzieren überdurchschnittlich viel Milch oder/und weisen im Vergleich zum Durchschnitt überproportional hohe Zellgehalte in der Herdensammeimilch auf. Die Analyse der Eutergesundheitskennzahlen zeigt, dass grosse und hochleistende Milchviehherden in Niedersachsen eine dem niedersachsischen Mittel vergleichbare Eutergesundheit ihrer Herden in allen Euterkennzahlen der Milchleistungsprüfung haben. Die grosse Variabilitat der Kennzahlen zwischen den Betrieben und Zeitpunkten des Jahres weist auf ein erhebliches Verbesserungspotenzial in Bezug auf die Arbeitsstandards in den Betrieben und in Bezug auf die Anpassung an jahreszeitliche Einflussfaktoren hin.