机译:从发酵小麦面粉Babroo中分离的自身加重乳酸菌的益生菌和功能特征的选择与评价
Jaypee Univ Informat Technol Dept Biotechnol &
Bioinformat Waknaghat 173234 Solan India;
Jaypee Univ Informat Technol Dept Biotechnol &
Bioinformat Waknaghat 173234 Solan India;
Jaypee Univ Informat Technol Dept Biotechnol &
Bioinformat Waknaghat 173234 Solan India;
Probiotics; Lactic acid bacteria; Fermented food; Wheat flour dough;
机译:从发酵小麦面粉Babroo中分离的自身加重乳酸菌的益生菌和功能特征的选择与评价
机译:从kalarei分离的潜在益生菌乳酸菌的功能表征和益生菌发酵燕麦粉的发育
机译:从酸面团中分离出的乳酸菌可降解植酸,并提高全麦面粉中钙和镁的溶解度。
机译:从人体肠道分离出的潜在益生菌乳酸菌和双歧杆菌的选择和评价潜在益生菌的选择和评价
机译:从虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss,Walbaum)和饲养环境中分离出乳酸菌的益生菌潜力。在预防鱼类疾病和公共卫生方面的重要性。
机译:从一些传统发酵的埃塞俄比亚食品中分离出乳酸菌益生菌性质的体外评估的勘探
机译:孟加拉国传统发酵乳'达西'乳酸菌的益生菌特性