UN MODELO DE SIMULACION PARA EL ANALISIS DE NUEVAS POLITICAS DE OPERACION EN UNA PLANTA PRODUCTORA DE HARINA DE MAIZ

摘要

Con el proposito de evaluar nuevas politicas de operacion en una planta productora de harina de maiz, se construyo un modelo de simulacion de la planta como una alternativa a efectuar experimentos in situ que pudieran ser incontrolables, o de un costoconsiderable. El modelo desarrollado fue validado por la gerencia de produccion en la planta y con el se analizaron los procesos en la planta bajo diversos insumos, inventarios y politicas de operacion, seleccionando las mas apropiadas. El modelo es deun alto nivel de abstraccion y fue facilmente comprensible para el personal de la planta.