Sortir les pommes de terre de la crise

摘要

Les producteurs tentent de mieux répondre a la demande pour ne plus revivre la campagne catastrophique de 2014.La récolte 2014 restera dans les annales des producteurs de pommes de terre. Nous sommes en train de vivre l'une des pires campagnes que nous ayons vécues depuis un quart de siècle , reconnaissait Arnaud Delacour, président de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre, lors du 121' congrès du syndicat, le 10 février dernier, a Saint-Quentin (Aisne). Que s'est-il passé? La campagne 2013-2014 avait été correcte et il restait des pommes de terre sur le marché en fin de campagne. S'en est suivie une production record en pommes de terre de consommation, a 6,07 Mt hors fécule et plants, en hausse de 16 % par rapport al'an passé.