机译:消费者对生产来源的质量的偏爱:分析优质鸡肉生产方法的看法
chicken meat; food quality; consumer preferences; willingness to pay; consumer attitudes; poultry production; animal housing; veterinary drugs; food prices; brand name products; contingent valuation; consumer surveys; case studies; Ontario;
机译:消费者对生产来源的质量的偏爱:分析优质鸡肉生产方法的看法
机译:分析日本食品的价格溢价:衡量消费者购买与质量相关的属性的意愿。
机译:分析日本食品的价格溢价:衡量消费者购买质量相关属性的意愿
机译:侧视图中的年轻中国消费者对乘用车形式的看法分析了定量和定性方法
机译:生产系统对动物生产性能,Car体特性,肉品质,环境影响,生产经济性和牛肉偏好的影响
机译:多重PCR方法特异性鉴定高档汉堡中的鸡肉和大豆欺诈行为
机译:事实证明,乙烯有效地缩短了安茹梨成熟所需的采后冷藏期,从而可以在季节初期获得市场供应。为了分析乙烯对食用品质的影响并引起消费者的偏好和价值,在收获后的不同时间点进行了三次感官测试和选择实验。结果表明,消费者愿意支付2.26美元/磅,以便在早期使用乙烯加速成熟的高品质梨。随着冷藏期增加(70天和169天),这些条件水果的保费下降(0.20美元/磅和0.29美元/磅)。