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机译:在冷藏储存期间,在壳聚糖 - 苯甲酸纳米凝胶中封装壳聚糖 - 苯甲酸纳米凝胶中的牛肉蛋白酶抗菌活性
Salmonella; Rosmary essential oil; Nanogel; Encapsulation; Beef;
机译:在冷藏储存期间,在壳聚糖 - 苯甲酸纳米凝胶中封装壳聚糖 - 苯甲酸纳米凝胶中的牛肉蛋白酶抗菌活性
机译:百里香精油在壳聚糖-苯甲酸纳米凝胶中的包封具有增强的抗黄曲霉菌活性
机译:胸腺紫紫藤L.,Rosmarinus officinalis L.和Myrtus Communis L.精油对抗沙门氏菌的综合治疗方法:通过混合设计方法优化抗菌活性
机译:香精油对沙门氏菌SPP的抑菌作用。冷藏存储中的猪肉汉堡
机译:香精油包裹的角叉菜胶钠纤维的抗菌活性
机译:抗菌牛至(Origanum Vulgare)和迷迭香(Rosmarinus Officinalis)精油对冷藏真空包装托斯卡山香肠乳酸菌生长的影响
机译:百里香(胸腺vulgaris L.),月桂树(Lauris Nobilis L.)的抗菌活性,迷迭香(Rosmarinus Officinalis L.)和欧芹(Petroselinum Crispum L.)精油对抗一些鱼类病原细菌