特産品の豆を直売するための創意工夫: まめっこ倶楽部

摘要

特産品を地域の消費者に安定して供給し、消費を拡大していくことは、地産地消の基本です。 と同時に昨今では「生産者の顔の見える農産物」を消費者に安心して購入してもらう創意工夫が欠かせなくなっています。 今回は農家の主婦がメンバーとなって豆類の直販に挑んでいる、北海道本別町」A本別町女性部の「まめっこ倶楽部」の取組を紹介します。 道東、十勝の東北部に位置する本別は、町の面積の半分以上が山林に囲まれた緑豊かな町。 晴天日数が多く、積雪量が少ない恵まれた環境で、良質な豆類の生産を中心とした農畜産業が盛んです。