机译:植物对植物的铁和锌生物利用度食品的影响,确定膳食要求,制定方案和政策
Univ Otago Dept Human Nutr POB 56 Dunedin 9001 New Zealand;
ARS USDA Aberdeen ID USA;
Childrens Hosp Oakland Res Inst Oakland CA 94609 USA;
analytical methods; food processing; inositol phosphates; low-income countries; mineral absorption;
机译:植物对植物的铁和锌生物利用度食品的影响,确定膳食要求,制定方案和政策
机译:低收入国家使用的植物性辅助食品中的植酸盐,铁,锌和钙的浓度及其对生物利用度的影响
机译:吸收研究表明,黑曲霉中的肌醇六磷酸酶可显着提高富含肌醇六磷酸的食物中铁和锌的生物利用度。 (特刊:东盟-对营养计划的见解和考虑。)
机译:食品加工条件对珍珠粟中植酸降解和铁锌释放的影响
机译:相对于结肠息肉复发,饮食和粪植酸盐与粪便矿物质(钙,铜,铁和锌)相关。
机译:玻利维亚常见食物的肌醇六磷酸铁锌和钙含量及其估计的矿物质生物利用度
机译:植物对植物的铁和锌生物利用度食品的影响,设定膳食要求,制定方案和政策
机译:关于人类饮食中铁和锌生物利用度的同位素辅助研究的协调研究计划。 1992年11月16日至20日在印度海得拉巴举行的第二次研究协调会议的报告