机译:大豆制剂的乳酸发酵建模与胰酸盐杆菌植物植物植物植物植物植物植物杆菌& /斜岩> HM1
1Department of Nutrition and Food Quality Assessment Faculty of Chemical and Food Technology Slovak University of Technology;
2Department of Biochemical Engineering Faculty of Technology and Biotechnology University of Zagreb;
3State Institute for Drug Control Bratislava Slovakia;
1Department of Nutrition and Food Quality Assessment Faculty of Chemical and Food Technology Slovak University of Technology;
Soya; fermentation; Lactobacillus plantarum; predictive microbiology; raffinose-series oligosaccharides;
机译:大豆制剂的乳酸发酵建模与胰酸盐杆菌植物植物植物植物植物植物植物杆菌& /斜岩> HM1
机译:大豆蛋白免疫球蛋白E反应性,蛋白质降解的变化,蛋白质劣化和通过发酵与
机译:<斜斜杆菌的营养质量改善大豆膳食斜体>和<斜斜杆菌Plantarum 斜体>在两阶段固态发酵期间
机译:来自反复分批的乳酸产生和同时糖化和Cassava淀粉废水的同时糖化和发酵通过淀粉淀粉废水Mantarum Msul 702
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:通过引入木糖同化基因和木糖发酵酶的改进通过引入木糖同化基因和将磷酸酮醇酶途径重定向至L-乳酸脱氢酶基因缺陷型植物乳杆菌中的戊糖磷酸途径。
机译:日粮废物用于使用<斜体>干酪乳杆菌 italic>亚种的补料分批培养生产乳酸。