...
机译:用喷雾干燥用酯化高粱淀粉作为密封剂的红高粱酚类化合物微胶囊
Natl Technol Inst Mexico IT Merida Av Tecnol Km 4-5 Merida 97118 Yucatan Mexico;
Natl Technol Inst Mexico IT Merida Av Tecnol Km 4-5 Merida 97118 Yucatan Mexico;
Natl Technol Inst Mexico IT Merida Av Tecnol Km 4-5 Merida 97118 Yucatan Mexico;
Autonomous Univ Yucatan Perifer Norte Kilometro 335 Merida 97203 Yucatan Mexico;
IPN Ctr Res &
Adv Studies Campus Queretaro Libramiento Norponiente 2000 Santiago De Queretaro 76230 Queretaro Mexico;
microencapsulation; sorghum phenolic compounds; sorghum starch; esterification; extrusion;
机译:用喷雾干燥用酯化高粱淀粉作为密封剂的红高粱酚类化合物微胶囊
机译:用喷雾干燥用酯化高粱淀粉用酯化高粱淀粉作为密封剂的微胶囊化
机译:酚类化合物对提取的红高粱麦芽α-和β-淀粉酶水解红高粱淀粉的影响
机译:完整红高粱酚类化合物提取的动力学及最佳搅拌研究
机译:高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]酚类化合物对粥的淀粉消化率的影响。
机译:喷雾干燥法将高粱淀粉与酯化高粱淀粉微囊化
机译:高粱高粱双色酚类化合物对粥淀粉消化率的影响