机译:来自主要全球生产国家的初榨橄榄油的地理起源的认证:HS-SPME-GC-MS对挥发性化合物和化学物质分析的新组合,应用于1217个样品
Univ Firenze Dipartimento NEUROFARBA Via Ugo Schiff 6 Florence Italy;
Carapelli Firenze SpA Via Leonardo da Vinci 31 I-50028 Florence Italy;
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Univ Firenze Dipartimento NEUROFARBA Via Ugo Schiff 6 Florence Italy;
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Volatile compounds; LDA; Authentication; Geographical origin; Olea europaea L.; Frauds;
机译:来自主要全球生产国家的初榨橄榄油的地理起源的认证:HS-SPME-GC-MS对挥发性化合物和化学物质分析的新组合,应用于1217个样品
机译:用GC-MS的MARDI-TOF / MS分析进行三酰基甘油分析,NIR与化学计量学结合的脂肪酸分析,脂肪酸分析与趋化学测定学相结合测定特级初榨橄榄油地理原产地。 案例研究
机译:西部土耳其初榨橄榄油中痕量元素及稳定碳同位素比例用化学测量方法验证地理渊源
机译:拉曼光谱化学处理初榨橄榄油RDO的地理来源预测
机译:化学计量学施用在希腊初榨橄榄油样品中栽培品种分化的特定标志物挥发性复合分析
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