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机译:脉冲UV光对大肠杆菌O157:H7,李斯特菌单核细胞增生,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,葡萄球菌和葡萄球菌肠毒素A切片发酵蒜味咸腊肠及其化学品质
Pulsed light; Decontamination; Microbial safety; Quality; Meat processing; Pathogens; Enterotoxin; Protein; Lipid; Oxidation;
机译:脉冲UV光对大肠杆菌O157:H7,李斯特菌单核细胞增生,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,葡萄球菌和葡萄球菌肠毒素A切片发酵蒜味咸腊肠及其化学品质
机译:大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生性李斯特菌,肠炎沙门氏菌亚种的内在化潜力。生菜幼苗和成熟植物中的肠炎血清鼠伤寒和金黄色葡萄球菌
机译:大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生性李斯特菌,肠炎沙门氏菌亚种的附着和定植。核果表面的肠炎血清型鼠伤寒和金黄色葡萄球菌及通过模拟商业出口链的存活率
机译:将大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌附着在牛肉上,并使用流体动压处理使其失活
机译:绿茶和葡萄籽提取物可控制乳清蛋白可食性膜中的单核细胞增生李斯特菌,大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌,以及提取物抑制单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的作用机理。
机译:即食型火腿中控制大肠杆菌O157:H7肠炎沙门氏菌血清型鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的近红外巴氏灭菌法评估
机译:评价近红外巴氏杀菌在控制大肠杆菌O157:H7,沙门氏菌肠道毒蕈氏毒蕈类,以及在即食切片火腿中的Histeria单核细胞生成