机译:基于巴西松树(Araucaria Angustifolia)和米粉的功能性花生酱酿零食
Centro Federal de Educa??o Tecnológica Celso Suckow da Fonseca - CEFET/RJ;
Centro Federal de Educa??o Tecnológica Celso Suckow da Fonseca - CEFET/RJ;
Embrapa Agroindústria de Alimentos;
Embrapa Agroindústria de Alimentos;
Embrapa Florestas;
Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ EPQB - Escola de Química;
gluten-free food; vegan food; extrusion cooking; prebiotic; nutritional composition;
机译:基于巴西松树(Araucaria Angustifolia)和米粉的功能性花生酱酿零食
机译:挤压烹饪对巴西松籽面粉体外消化率,物理和感官特性的影响(Araucaria Angustifolia)
机译:新型氧化和紫外线辐照&ltisticallia angustifolia araucaria angustifolia araucaria angustifolia松树种子淀粉,用于增强功能性质
机译:语义网络应用于EKONOS-2图像,描绘了混交林中的南洋杉(巴西松)冠
机译:使用Landsat MSS数据的计算机分析,绘制了西南巴拉那州(巴西)森林中的巴拉那松(Araucaria angustifolia(Bert。)O. Ktze)林分的分布图
机译:巴西松南洋杉(Bert。)O. Kuntze的抗氧化和抗遗传毒性活性
机译:与巴西松Araucaria angustifolia(Bert。)O. Ktze的合子胚发生有关的多胺含量变化。巴西松Araucaria angustifolia(Bert。)O. Ktze合子胚发生过程中多胺水平的变化