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机译:高压诱导稻谷的吸水和凝胶化动力学
Department of Food Science and Technology National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management (NIFTEM);
Agricultural and Food Engineering Department Indian Institute of Technology Kharagpur;
Agricultural and Food Engineering Department Indian Institute of Technology Kharagpur;
Paddy (Basmati cv.); High pressure; Water absorption; Diffusivity; Starch gelatinization; Kinetics; Rate constant;
机译:高压诱导稻谷的吸水和凝胶化动力学
机译:高压浸泡对发芽和非发芽散货小米颗粒的吸水,凝胶化和生化特性的影响
机译:高压浸泡对发芽和非发芽散货小米颗粒的吸水,凝胶化和生化特性的影响
机译:泰国水稻土中的镉形态和释放动力学:使用X射线吸收光谱法进行的原位分子尺度研究
机译:低温下气态氢的压力诱导红外吸收
机译:基于含石墨的电动土工合成技术基于孔隙排水的新型技术改善了水稻土中镉的分离
机译:壳聚糖凝胶化温度对壳聚糖乳糖肥吸水和水保留的影响
机译:与静态高压变化相比,蒽的冲击诱导吸收变化。