机译:多元醇 - 生物技术生产,食品应用,调节,标签和健康效果的综述
Cork Inst Technol Dept Biol Sci Rossa Ave Cork T12P928 Ireland;
Univ Coll Cork Sch Food &
Nutr Sci Cork Ireland;
Univ Coll Cork Sch Food &
Nutr Sci Cork Ireland;
Cork Inst Technol Dept Biol Sci Rossa Ave Cork T12P928 Ireland;
Sweetener; food labelling; mannitol; sorbitol; xylitol; erythritol;
机译:多元醇 - 生物技术生产,食品应用,调节,标签和健康效果的综述
机译:益生菌,功能性食品和开菲尔:回顾比利时法规和评估开菲尔有益健康影响的科学进展
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机译:消费者对食品和健康态度的趋势:从食物生物技术到个性化营养
机译:转基因食品标签:需要知道还是知道的权利-标签什么以及为什么?在绿色生物技术和食品标签中进行跨学科风险分析的方法学比较。
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机译:食品系统中二酰基甘油功能油的生产,安全,健康效果和应用:综述