机译:通过MIR-FTIR光谱和多变量分析鉴定和定量玉米芯和玉米粉圆饼中作为掺假品的玉米芯。
adulteration; FTIR; multivariate analysis; corncob; corn dough; corn tortilla;
机译:通过MIR-FTIR光谱和多变量分析鉴定和定量玉米芯和玉米粉圆饼中作为掺假品的玉米芯。
机译:利用MIR-FTIR光谱和多元分析对玉米面团和玉米饼中的掺假玉米芯进行掺假和量化
机译:利用MIR-FTIR光谱和多元分析对玉米面团和玉米饼中的掺假玉米芯进行掺假和量化
机译:使用电阻抗光谱技术对牛奶中的肥皂作为掺假剂进行芯片检测和定量
机译:通过近红外光谱和质地分析确定,抗菌剂和面团调理剂对阿拉伯扁面包的货架期延长和质量的影响。
机译:使用FT-MIR光谱与化学计量学相结合的FT-MIR光谱法鉴定和定量咖啡(Coffea Arabica L.)的掺杂剂
机译:用玉米粉面团和煮熟的豆粉制成的玉米片的质量评价