エチレン濃度可視化で食品ロス削減に一手青果物の保管や輸送に貢献郵船ロジスティクスと日本特殊陶業

摘要

日本郵船グループの物流会社、郵船ロジスティクス （東京都港区、水島健二社長） と日本特殊陶業（愛知県名古屋市、尾堂真一会長兼社長） は、青果物の保管や輸送時、雰囲気中のエチレン濃度を可視化するシステムを共同研究、相年11月より展示会等でPRを開始している。