セルロースナノファイバーの乳化·分散機能の化粧品への応用 一ピツカリングエマルシヨン形成，微粒子分散及びそれらの安定化のメカニズム

摘要

SDltS (Sustainable Development Goals)の発効 などに見られるように，持続可能な社会の構築はすでに慈善事業ではなく ，企業が戦略の中心に据えて実現すべき開発目標の1つであるといえる"。化粧品業界においても，植物由来などの天然原料に対するニーズは年々高まっている印象である。そのような状況の中，樹木などの植物の主要構成成分の1つであり，地球上でもっとも多量に生産·蓄積されているバイォマス資源であるセルロースが近年再注目されている。特に，セルロースナノファイバー（CNF)は世界中でその研究開発が盛hに行われている。CNFはパルプなどのセルロース原料を細かく解きほぐしたものであり，結晶構造に起因する高い強度や熱に対する寸法安定性，ナノサイズの繊維幅に起因する高い比表面積や透明性などといった特徴を有する。