В сентябре 2010 г. европейский рыбный рынок характеризовался сезонным снижением объема продаж. Хотя отпуска в основном завершились и людивернулись в офисы, а дети в школы, многие потребители в этот период воздерживались от лишних трат, в особенности от посещения кафе и ресторанов. В рыбоперерабатывающей промышленности в это время наблюдалась прямо противоположная картина: происходило активное поступление сырья и отрасль готовилась к наращиванию продаж в ближайшие месяцы.
展开▼
