ifia JAPAN·HFE JAPANが開催機能に優れた食品素材や健康素材を提案

摘要

さる5月15～17日，食品化学新聞社主催の「ifia／HFE JAPAN 2013」（第18回国際食品素材／添加物展·会議および第11回ヘルスフードエキスポ）が5月15～17日，東京ビッグサイトで開催された。国内外の企業や団体など約350社が出展し，前年並の3万2，022名の来場者を記録した。