食品衛生懇話会を開催食品安全行政の諸問題について

摘要

日本食品衛生協会は、第33回食品衛生懇話会を8月1日、食品衛生センターで開催した。 「クローン牛の安全性と国際情勢」（牛尾光宏厚労省大臣官房参事官）は、クローン牛の安全性について、一般紙などで取り上げられ注目を集めている。 4月1日に厚労省から食安委に健康影響評価を依頼した。