骨折修復に有効MBP雪印メクミルク·九大大院など牛乳に含む微量タンパク質

摘要

雪印メグミルクは、骨折修復過程での乳塩基性タンパク質の影響について九州大学大学院と福岡医健専門学校と研究し、発表した。乳塩基性タンパク質（MBP）は、牛乳に含まれる微量のタンパク質で、MBPに骨折治癒を促進するとの仮説を立て、骨折時の骨の修復や骨強度に対する影響を経時的に調べた。