のどごしフレーバー~Rリアルな香りで好評

摘要

高田香料の独自技術である「のどどしからの香り」は、咽喉から鼻腔へ抜ける香りを捕え、この香りをキー成分に加えることで食品香料がよりリアルでナチュラル感を増す。例えば果物ジュースの場合は、その果物丸ごとの香りが実感できる。「のどどしからの香り」を発表してから5年余りが経過し、市場に広く浸透している。