学校給食や病院食、食材など食の安全·安心フードシステムフードセーフティ

摘要

「フードシステムソリューション2013」と「フードセーフティジャパン2013」が9月25日～27日東京ビッグサイトで開催される。今年9回目を迎える「フードシステムソリューション」は、学校給食、病院·介護食に係わる調理設備と食品·食材が一堂に集う展示会だ。学校給食メーカーが集結し、作業効率の向上·省エネ·衛生管理をサポートする最新の調理機器を展示。