アスパラガス増収のための地下部の管理

摘要

写真1は6月上旬に128穴セル成型苗を定植した露地栽培の11月1日の生育状況である。草丈が低い左側の畝は遮根シートを地下約ほに埋設して根域を制限したもので、右側は一般的な遮根シートを埋設していない慣行栽培である。定植後2力月は生育の違いがはっきりしなかったが、8月以降は明確な差が現れた。写真右の慣行栽培はL級以上の太い茎が次々と萌芽し、順調に生育したのに対し、左側根域制限栽培ではL級以上の茎がほとhど萌芽せず、本数も慣行栽培に及ばなかつた。貯蔵根量も慣行栽培の半分以下となった。また、遮根シートを深さほ0、ha、おに埋設した区と遮根なし区(慣行栽培)を比較すると、地上部の最高草丈、最大茎径、生育指数そして地下部の新鮮重、貯蔵根Brix値ともに大きいほうから遮根なしV深さ深さV深さはの順となった。地上部の生育が大きいほど、地下部は充実して大きくなることから、地上部を健全に大きくするような管理が根株の養成に直結する(図)。