砂丘地におけるネギ栽培の株元施肥による減肥法

摘要

平成13年、中国からのネギの輸入が増加し、市場単価に大きく影響する事態が発生した。 政府は「セーフガード」を発令し、国内産ネギの保護を図ったが、生産農家への影響は非常に大きいものがあったことは記憶に新しい。 新潟県でもネギ生産は、約300haの規模があり「ブランド品目」として位置づけている。 当時緊急輸入対策プロジェクトチームが関係機関を中心として組織され、コスト低減目新商品の開発等生産販売の両面から取観みが行われた。