若手県での動向

摘要

本県は昭和40年代にいわゆる山川市場により「紅玉」や「国光」が切られ、大幅に栽培面積が減少した辛い歴史を持つが、その逆境ゆえに、早い段階からわい化栽培に注目し、その栽培法の確立に向けて試験研究と生産現場が一体となって取り租hできた経過がある。 わい化栽培技術の確立は初心者でも良品多収の大規模専作経営を可能とし、県を挙げての植栽ラッシュが昭和50年代後半に現れた。 またその課程で、新興産地ながら、わい化栽培の全国的モデルとなった「江刺」の存在は本県のリンゴ産業に大きな貢献をし、併せて、「ジョナゴールド」とM26ムロ木との絶妙な組み合わせは多大な効果を引き出してきた。