「写育」へまず自店から取り組む写真の持つチカラを店の特色にする

摘要

「食育」と言う言葉があります。この言葉はだいぶ前からあったようですが，最近目に付くようになりました。この言葉の意味は食事をバランスよく食べるための知識を身につけ，食品の選び方を学び，食の周辺や食文化など広い分野で，食について考えたりするコトだそうです。食べるコト全般の教育と解せます。