机译:通过稳定同位素稀释测定法合成氘标记的1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘-1,2-二氢萘(TDN)的定量测定林蛙葡萄酒中的TDN和异构血管磷酸盐
Tech Univ Carolo Wilhelmina Braunschweig Inst Food Chem D-38106 Braunschweig Germany;
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Dienstleistungszentrum Landlicher Raum DLR Rheinp Inst Viticulture &
Oenol D-67435 Neustadt Germany;
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1; 1; 6-trimethyl-1; 2-dihydronaphthalene (TDN); isomeric vitispiranes; synthesis; stable-isotope-dilution assay; petrol note; kerosene off-flavor; Riesling;
机译:通过稳定同位素稀释测定法合成氘标记的1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘-1,2-二氢萘(TDN)的定量测定林蛙葡萄酒中的TDN和异构血管磷酸盐
机译:雷司令和非雷司令葡萄酒中1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘的感觉阈值和浓度
机译:从雷司令葡萄制品中分离出的新的1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘(TDN)前体:部分结构阐明和可能的反应机理
机译:1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘的意义在高质量的林林葡萄酒生产中
机译:雷司令葡萄酒中116-三甲基-12-二氢萘(TDN)的感官阈值
机译:从雷司令葡萄产品中分离出的新的1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘(TDN)前体:部分结构阐明和可能的反应机理