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机译:基于羧甲基纤维素的抗氧化剂和抗微生物活性包装膜与姜黄素和氧化锌掺入
CMC; Curcumin; ZnO; Antioxidant; Antibacterial; Composite film;
机译:基于羧甲基纤维素的抗氧化剂和抗微生物活性包装膜与姜黄素和氧化锌掺入
机译:基于聚(乙烯醇)/粘土纳米复合材料的活性包装薄膜的物理化学,微观结构,抗氧化和抗微生物性能掺入茶多酚
机译:用于活性食品包装应用的抗微生物和抗氧化明胶/姜黄素复合膜的制备
机译:在冷藏储存期间在新鲜牛肉中掺入羧甲基纤维素可食用薄膜的抗菌和抗氧化活性
机译:洋葱皮:评估其抗氧化和抗菌特性,其对脂质氧化的作用以及与修饰的大气包装结合使用
机译:木薯淀粉-羧甲基纤维素与槲皮素和TBHQ结合制成的活性食品包装的物理和抗氧化性能
机译:氧化锌颗粒形态对抗菌剂的影响以及当掺入食品包装和食品接触面应用的聚(3-羟基丁酸酯-co-3-羟基戊酸酯)薄膜时的影响