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机译:壳聚糖生物大分子对菠萝剥皮萃取物生物分子对比色分析和自由基清除活性的影响
Indian Inst Technol Delhi Dept Text Technol New Delhi 110016 India;
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Chitosan; Pineapple dye; Quercetin; Linen; Antioxidant activity;
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