University of Maryland, College Park.;
机译:霞多丽和黑莓种子提取物对鱼油脂质氧化的抑制作用及其自由基清除和抗菌性能
机译:Spice提取物在烤肉中的脂质自由基清除能力与DPPH和过氧自由基清除能力在体外模型中的烘焙牛肉
机译:喀麦隆香料小枝木(A. Rich。)Benth的三种提取物的抗氧化剂,自由基清除活性和人LDL氧化抑制作用的比较研究。 (Annonaceae)
机译:精选水果提取物作为脂质氧化过程中断剂
机译:所选冷压种子面粉的化学成分及其自由基清除和防扩散能力
机译:土耳其生长的香精油/ SPME的挥发性化学成分以及溶剂提取物和冠心菜米勒和C. varia L.的香精油的酶抑制和自由基清除活性
机译:Spice提取物在烤肉中的脂质自由基清除能力与DPPH和过氧自由基清除容量在体外模型中的烘焙牛肉