机译:大豆分离蛋白和/或OSA改性淀粉对β-胡萝卜素的喷雾干燥微囊化
biopolymers and renewable polymers; drug delivery systems; properties and characterization;
机译:大豆分离蛋白和/或OSA改性淀粉对β-胡萝卜素的喷雾干燥微囊化
机译:用乳清蛋白和OSA改性淀粉形成的可溶性复合物中微胶囊溶解性和稳定性
机译:用大豆蛋白分离物喷雾干燥微胶囊化姜黄素:姜黄素的包封,水分散,生物可接受性和生物活性
机译:二甲基亚砜/大豆蛋白分离复合物改性淀粉的制备及性能
机译:探索大豆粉替代鱼粉的方法:在混合条纹鲈鱼(Morone chrysops [雄性] x Saxatilis [雌性])水产养殖中使用大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白。
机译:酸奶中掺有水解大豆蛋白分离物稳定的β-胡萝卜素的固体脂质微粒的理化特性和感官评价
机译:用水解大豆蛋白分离液稳定β-胡萝卜素负载的固体脂质微粒的酸奶酸奶的物理化学表征及感官评价