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机译:TGA,DSC,SEM和红外PAS表征的PCL /面筋生物混合物的热性能
extruded; injection-molded; DSC; TGA; crystallinity; gluten; PCL; degradation mechanism; SEM; surface energy; FTIR; proteinase-K; DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY; POLY(LACTIC ACID); BLENDS; SPECTROSCOPY;
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机译:膳食纤维多糖对面筋蛋白结构和热性质的影响-FT-拉曼光谱,TGA和DSC应用于面筋面团的研究
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