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机译:家庭烹饪方法对番薯叶中多酚和抗氧化活性的影响
domestic cooking; phenolic acids; RP-HPLC; caffeoylquinic acids; antioxidant activity; ORAC assay;
机译:家庭烹饪方法对番薯叶中多酚和抗氧化活性的影响
机译:不同极性溶剂提取的番薯叶抗氧化活性和多酚
机译:不同蒸煮方式对部分食用叶片多酚,类胡萝卜素及抗氧化活性的影响
机译:甘薯叶片和木薯叶片鸭颗粒和抗氧化活性的物理特征
机译:洋蓟叶中多酚提取物的抗氧化活性测定。
机译:不同蒸煮方式对部分食用叶片多酚类胡萝卜素及抗氧化活性的影响
机译:不同烹饪方法对选定食用叶片,类胡萝卜素及抗氧化活性的影响