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机译:果汁加工和贮藏期间苦莓(Aronia melanocarpa L)的变化
anthocyanins; chokeberries; flavonols; hydroxycinnamic acids; juice; processing; proanthocyanidins; storage;
机译:果汁加工和贮藏期间苦莓(Aronia melanocarpa L)的变化
机译:来自Chokerbery(Aronia Melanocarpa L.)的多酚富含酚提取物调节肠道微生物,并改善饮食诱导的肥胖大鼠的脂质代谢
机译:黑苦莓(Aronia melanocarpa)多酚显示出不同的抗氧化剂,抗微生物剂和中性粒细胞调节活性
机译:Chokeberry(Aronia melanocarpa)的植物化学概况
机译:蓝莓汁中多酚氧化酶(PPO)活性,花色苷含量和植物营养素变化的测定受不同加工方法的影响。
机译:黑苦莓(Aronia melanocarpa(Michx.Elliott)汁液获取方法对多酚含量和抗氧化活性的影响
机译:植物添加剂对黑色Chokeberry(Aronia Melanocarpa)的多云和澄清果汁中多酚稳定性的影响