机译:多孔食品材料的质地特性及其与细胞结构的关系
X-ray microtomography; X-ray difrractometer; cellular structure; texture; mechanical properties;
机译:多孔食品材料的质地特性及其与细胞结构的关系
机译:核磁共振弛豫法和多元分析法对食品材料的多孔性和功能性进行关联
机译:食品结构:机械性能和口服加工在确定软质材料感官质地方面的作用
机译:锡包覆铝粉烧结制备多孔金属材料的孔结构和力学性能。
机译:基于口服加工和食品材料特性考虑的模型食品的感官质地。
机译:空气氧化对木材衍生的多孔碳材料质地表面性质和染料吸附的影响
机译:空气氧化对木材衍生多孔碳材料质地,表面性能和染料的影响