机译:芝麻油的强抗氧化剂芝麻酚的氧化产物中的细胞毒性二聚体的鉴定
Phytophenol; sesamol; oxidation; Fe ion; cytotoxic activity; antioxidant; dimer;
机译:芝麻油的强抗氧化剂芝麻酚的氧化产物中的细胞毒性二聚体的鉴定
机译:芝麻油的一种抗氧化成分,即芝麻酚的氧化,引起两种产物的凋亡诱导作用:氧化的抗氧化剂可能具有细胞毒性。
机译:具有异常亚甲基X型环开口骨架的新型芝麻醇二聚体及其抗氧化剂和细胞毒性活性的评价
机译:抗氧化剂对储存鳕鱼肝油挥发性氧化产物的影响
机译:贮藏条件下大豆和藻油中挥发性化合物的定量变化及抗氧化剂对藻油氧化稳定性的影响。
机译:芝麻籽精油和芝麻酚可调节巨噬细胞和树突状细胞的促炎功能并促进Th2反应
机译:通过氧化辛醇,芝麻油抗氧化剂产生的两个异构二聚体的细胞毒性特征
机译:脂肪氧化产物与其他食品成分,抗氧化剂和诱捕剂抑制蛋白质交联的研究