机译:桶装和瓶装陈酿期间干白葡萄酒中sotolon含量的变化
sotolon; white wines; aging; oxygen; QUANTITATIVE-DETERMINATION; VOLATILE COMPOUNDS; FORTIFIED WINES; AROMA COMPOUNDS; TYPICAL AROMA; IDENTIFICATION; 3-HYDROXY-4; 5-DIMETHYL-2(5H)-FURANONE; CHROMATOGRAPHY; ODORANTS; OXIDATION;
机译:桶装和瓶装陈酿期间干白葡萄酒中sotolon含量的变化
机译:干白葡萄酒中sotolon对映体的分布及其感官影响
机译:两种新型HPLC-UV和UPLC-MS方法测定南非白葡萄酒中的sotolon含量
机译:Sotolon作为老年葡萄酒的“感知年龄”的感觉影响
机译:通过酒窖的室内条件控制橡木桶中葡萄酒陈酿期间的葡萄酒损失。
机译:Ellagitannins和Flavano-Ellagitannins:不同地区的红酒趋势桶的起源和桶和瓶中的陈酿时间
机译:艾伦塔尼坦丁斯和黄兰诺 - 埃利亚尼亚纳:不同地区的红葡萄酒倾向,桶起源和桶和瓶子的老化时间