机译:新型在线传感器技术,可连续监测奶酪生产中的凝乳和乳清分离
Optical sensor; light backscatter; coagulation; syneresis; curd moisture; whey fat; calcium chloride; temperature; cutting time;
机译:新型在线传感器技术,可连续监测奶酪生产中的凝乳和乳清分离
机译:光散射传感器技术的发展,用于在线监测牛奶凝结和乳清分离
机译:利用拉曼激光传感器的初步研究监测凝血和凝结的在线控制炼金术
机译:超声波技术分析炼金术期间牛奶凝固的超声技术
机译:开发用于在挤奶期间在线实时监控牛奶质量的近红外光谱传感系统
机译:重组牛奶在实验室规模砍伐中生产Crescenza型奶酪的应用:对技术和感官特性的影响
机译:Afuega'l Pitu奶酪的品质:酸凝奶酪制作过程中,冷藏牛奶中添加了二氧化碳
机译:连续凝固监测仪的自动化。