机译:水果和蔬菜渗透脱水的最新研究进展
osmotic dehydration; solute gain; Heat and mass transfer; weight loss;
机译:水果和蔬菜渗透脱水的最新研究进展
机译:水果和蔬菜的渗透脱水研究:一种综合方法
机译:渗透脱水对水果和蔬菜生物活性化合物,抗氧化能力,颜色和质地的影响:综述
机译:温度和体积变化对植物组织渗透脱水期间蔗糖和NaCl有效扩散性的影响
机译:表征脱水过程中植物组织传质行为的方法的发展。
机译:水果和蔬菜的渗透脱水:综述
机译:渗透脱水对生物活性化合物,抗氧化能力,果蔬颜色和质地的影响:综述