ブラシ製品による異物混入·防虫対策：異物混入·防虫対策は外からの侵入をシャットアウトするのが一番

摘要

昨今の加工食品における異物混入による事故は一般消費者にも新聞やニュースなどで情報が伝えられ、今最も関心の高い事件と言える。 異物混入は大別すると·埃や虫、両生類のたぐいなど外から侵入するパターン·原料そのものに虫が混入し倉庫内で増殖してしまうパターン·作業者の毛髪や不注意により工場備品などが食品に紛れ込んでしまうパターンの3つのパターンに分けることができる。