4°Cの謎 水の本質を探る

摘要

この本は、著者及び著者の研究グループが約4半世紀にわたる研究成果をまとめ、この分野の専門書として刊行した『水·水溶液系の構造と物性』（北海道大学国書刊行会、1969年）の内容を含む一般向け図書として刊行されたものである。初版は1991年発行となっており、入手したものは第5刷発行分である。 表紙に記戟されている「"4°Cで密度が最大になる"という、よく知られた、水の特異な性質。 だが、この物性の本質的解明には、いまだ誰も成功していない。 一知ってて知らない水の世界。 水の常識に潜む謎を探る。 」の言葉に惹かれて購入し、一読して見て、その内容の深さに感心し、10年以上前に発刊されたことを承知で紹介する。