成都イトーヨーカ堂のマーチャンダイジング·サイクルとその人材育成

摘要

小売業にとって、最も大切なことは売れる商品を仕入れることである。しかし、その販売方法を間違えれば販売効率は大きく損なわれる。例えば、人による説明を必要とする新商品を何らかの説明も付与せず、ただ棚に並べるだけでは、その商品は予想のように売れない。それと逆に誰もが理解しているような商品を、販売員を常駐させて販売すれば、販売費用がかさみ、販売価格に影響を与え、同じく予想の販売成果を出せない。そのため、小売企業にとって、来店顧客に適合する商品を仕入れ、その商品を適切な方法で販売することは、もっとも中核な業務である。品揃えを考案する商品計画から商品を店頭に並べて顧客に販売するまでの一連の活動をマーチャンダイジングと呼ぶ。