ハイブリッド乾燥機による農産物乾燥ハイブリッド乾燥と冷風乾燥の比較：切り干し大根と椎茸の乾燥

摘要

現在の農家へ普及している農産物乾燥機は電氣式熱風乾燥機と冷風乾燥機が普及しており,その中に電氣式熱風乾燥機が主に普及している.大韓民國の場合には冷風乾燥の長點が多いが,かかわらず冷風乾燥機を普及する會社が少なくて,關聯資料が微々として消費者たちの農産物冷風乾燥機にの認識がとても低いが実情だ.これに當社では3年の準備過程を経てハイブリッド乾燥機を開發中におり,ハイブリッド乾燥機試製品を製作してこれを利用して切り干し大根,しいたけ(椎茸)て対象に冷風乾燥とハイブリッド乾燥比較実験を実施してハイブリッド乾燥の優秀性に対して調べようとしてい.